【麺屋 豚セメント®︎】参考情報

【麺屋 豚セメント®︎】
(超濃厚肉濁豚白湯™️)
by麺屋 極鶏®︎
※オンライン限定ショップ

『参考情報』
豚セメント®︎ラーメンの麺の茹で時間は5分30秒(1玉茹で時)。
ネギは白葱を5㎜幅の輪切りがベストです‼︎

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麺屋 豚セメント®︎

【麺屋 豚セメント®︎(BUTA CEMENT®︎)】は京都一乗寺の【麺屋 極鶏®︎(GOKKEI®︎)鶏だく®︎】が展開するオンラインショップ限定のラーメン・つけ麺専門店。 唯一無二の食べる超濃厚ドロドロ豚白湯スープ。 通称、超濃厚肉濁豚白湯™️スープに非常に旨味と深みのある力強い醤油ダレを合わせました。 麺は超濃厚スープと力強い醤油ダレに負けないよう『切刃12番手もっちりもみ太麺』を使用。

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